Gaggia Classic UP

GAGGIA CLASSIC UP

DIE CLASSIC UP. EINE STUFE WEITER.

Die Classic UP behält alles, was die Gaggia Classic seit 1991 ausmacht – den 58-mm-Profisiebträger, den Messingkessel, die Reparierbarkeit – und ergänzt genau die drei Dinge, die man an einer klassischen Einkreismaschine vermisst: eine geregelte Temperatur, einen sichtbaren Brühdruck und eine wiederholbare Bezugszeit.

Zwei PID-Regelkreise an einem Kessel, ein analoges Manometer und ein 2-Zoll-TFT-Display mit Shot-Timer machen aus dem Gefühl eine Einstellung. Die Pre-Infusion ist in drei Stufen wählbar oder abschaltbar, die Dampflanze arbeitet mit einer Einloch-Profidüse, und zwei Abtropfschalen decken Espressotasse wie Cappuccino-Glas ab. Erhältlich in Schwarzer Edelstahl (EG2500/10) und Edelstahl (EG2500/10).

FUNKTIONEN & FEATURES DER CLASSIC

ENTWORFEN UND GEBAUT IN ITALIEN

Qualität und Leidenschaft für die originale Art und Weise der Espresso-Zubereitung.

PROFESSIONELLE ABGABEEINHEIT UND FILTERHALTER

Profi-Siebträger aus Edelstahl im 58-mm-Barista-Standardmaß. Damit ist die gesamte Zubehörwelt kompatibel: bodenlose Siebträger, Präzisionssiebe, Tamper und Verteiler.

PROFESSIONELLE DAMPFABGABEEINHEIT

Edelstahl-Dampflanze mit Einloch-Düse und vollem Bewegungsspielraum – die Bauart, mit der sich Mikroschaum für Latte Art aufziehen lässt, nicht nur warme Milch.

MAGNETVENTIL

Dreiweg-Magnetventil zur konstanten Kontrolle des Wasserdrucks im Filterhalter. Nach Abschluss des Brühvorgangs perfekte Trocknung des Kaffeesatzes für einfache Beseitigung und Reinigung.

DISPLAY, TASTEN UND SHOT-TIMER

2-Zoll-TFT-Farbdisplay mit integriertem Shot-Timer, kapazitive Tasten und drei hintergrundbeleuchtete Kippschalter. Bezugszeit, Temperatur und Pre-Infusion sind ablesbar und einstellbar, ohne die Maschine zu öffnen.

FILTERSATZ

Drei Siebe im Lieferumfang: ein traditionelles Sieb für eine Tasse, eines für zwei Tassen und ein Blindsieb für die Rückspülung der Brühgruppe.

TASSENABSTELLPLATTE AUS EDELSTAHL

Die Tassenvorwärmplatte wird durch die Betriebstemperatur der Maschine erwärmt, so dass die Tassen immer perfekt vorgewärmt sind.

ZWEI ABTROPFSCHALEN UND FRONTALER WASSERTANK

Eine Standardschale und eine flachere Variante – damit passen sowohl die Espressotasse als auch das hohe Cappuccino-Glas unter den Auslauf. Der 2,1-Liter-Wassertank ist frontal zugänglich und entnehmbar.

15 BAR PUMPE

Espresso wird bei 9 bar gebrüht, die Pumpe leistet nominal 15 bar. Das analoge Manometer zeigt den tatsächlichen Brühdruck in Echtzeit – so ist sofort sichtbar, ob Mahlgrad und Kaffeemenge stimmen.

PRODUKTDATEN-ÜBERSICHT

Alle technischen Daten der Gaggia Classic UP finden Sie hier:

PRODUKTDATEN-ÜBERSICHT

BEDIENUNGSANLEITUNG

Die Bedienungsanleitung der Classic UP finden Sie hier:

GAGGIA CLASSIC UP